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凤吞翅

孔雀食谱 时间:2016-03-03 来源:安徽孔雀养殖 点击:1093

  原料:孔雀一只,鱼翅300克,生姜15克,其它调料适量。  
 
  制法:首先孔雀洗净飞水,把鱼翅发泡发,然后把鱼翅装在孔雀胸腔放入大炖盅中,加入沸水,先用中火,后用慢火炖3小时即可。  
 
  特点:味清鲜不腻,营养丰富。