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  • 孔雀肉和孔雀胆的作用
  •      孔雀肉基本不含任何脂肪的,高蛋白有营养,对于吃肉担心长胖的女生是个好消息。   孔雀肉可以火烧、也可以做成丝,还可以煮火锅,更能做汤。   孔雀胆并不是某些小说里写的,它是不含毒的,并且可以制成药 ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:2117[详细]
  • 美丽孔雀的做法
  •      1.熟鸡蛋去壳,在底部削去一小片,使鸡蛋能稳定。   2.选择尖的一端为头,另一端为尾部。   3.胡萝卜切薄片,用剪刀裁出翼和嘴巴,可用清水略浸翼子,使其卷起显得更有动感。   4.剪二段香菜梗主头部作眼睛,剪一小棵香菜作冠羽,再加上一……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:2154[详细]
  • 孔雀炒芦荟
  •      孔雀炒芦荟有解毒养颜的功效。   孔雀肉片250克,芦荟500克。其做法是把芦荟削皮,切片飞水,去粘液,孔雀肉片用花油拌匀。猛火焯锅,加入调味料适量及孔雀肉片,半熟加入芦荟,至熟上碟。 ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:1949[详细]
  • 白焯孔雀肉
  •      白焯孔雀肉非常嫩滑鲜甜。   其做法是先在适量清水中放入党参、北芪、红枣、淮山、姜片等药材,然后煲出药材的汤水,再用孔雀肉放入白焯而成。此菜吃起来虽然清淡,但可口,并且具有消疲劳、提高免疫力的功效。 ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:1959[详细]
  • 天麻炖孔雀
  •      天麻炖孔雀特点为清甜美味,具有补脑、去头风、止头疼的功效。   其做法用孔雀肉,加天麻、姜片、圆肉、红枣,放入清水12碗,炖足4个小时,然后以盐调味。 ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:1966[详细]
  • 葱爆孔雀肉
  •      每100克鸡肉中含有热能695兆焦、蛋白质18.5克、脂肪9.6克、钙17毫克、磷102毫克、胆固醇120-240毫克。而每100克蓝孔雀肉中热量仅为4兆焦,蛋白质则高达28克,脂肪仅为1克,钙则高达20克,磷9克左右,胆固醇低于50毫克。   孔雀肉250克,腰果20克,京葱30克,蒜片,辣椒段……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:2033[详细]
  • 郁金孔雀
  •      主料:孔雀肉250克   辅料:郁金2克、香菇5克、高级清汤450克,豆苗1克、   调料:碘盐4克、鲜味汁3克   制法:孔雀肉切2厘米左右的块,出水出异物,异味。高级清汤调好滋味入郁金、香菇、孔雀肉上笼蒸65分钟,撒豆苗即可。   ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:774[详细]
  • 孔雀戏水
  •      原料:孔雀肉片半斤,杞子10克,红枣10克,姜片7克,调味料适量。   制作:把孔雀起肉切薄片加花生油等调料拌匀,用酒精炉加入沸水,孔雀骨加及杞子、红枣、姜片落锅,待水滚后加入肉片即焯食。   特点:味鲜嫩滑。 ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:831[详细]
  • 孔雀开屏 
  •      原料:孔雀一只,糖醋芡200克,生油2公斤,其它调料适量。   制法:首先把孔雀洗净擦上糖浆,然后武火起镬落油,烧至略滚,用油淋入孔雀内腔多次,继淋全身,使其呈大红色,斩件上碟,砌回孔雀开屏开状。   特点:皮脆肉滑,不肥腻。 ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:779[详细]
  • 凤吞翅
  •      原料:孔雀一只,鱼翅300克,生姜15克,其它调料适量。   制法:首先孔雀洗净飞水,把鱼翅发泡发,然后把鱼翅装在孔雀胸腔放入大炖盅中,加入沸水,先用中火,后用慢火炖3小时即可。   特点:味清鲜不腻,营养丰富。 ……
  • 栏目:孔雀食谱 时间:2016-03-03 热度:820[详细]
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