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郁金孔雀

孔雀食谱 时间:2016-03-03 来源:安徽孔雀养殖 点击:977

  主料:孔雀肉250克 
 
  辅料:郁金2克、香菇5克、高级清汤450克,豆苗1克、 
 
  调料:碘盐4克、鲜味汁3克 
 
  制法:孔雀肉切2厘米左右的块,出水出异物,异味。高级清汤调好滋味入郁金、香菇、孔雀肉上笼蒸65分钟,撒豆苗即可。 
 
  特点:鲜美奇特,肉松质软。  
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