浩然,专注孔雀养殖及技术研发
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  • 被忽略的老年餐饮市场
  •     随着我们人口老龄化的加剧,一个越来越大的中老年消费市场正在崛起。关资料显示,截至2016年底,中国60岁以上的老人已近2.3亿,占总人口的16.7%,是全球老龄人口多的国家。中国养老形式主要以居家养老为主,这就意味着老人的吃饭问题会形成市场的刚需。      老人每天要下楼买……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-05-28 热度:510[详细]
  • 餐厅美女代剥小龙虾月入万元引“口水战”,网友:玩噱头
  •     一整盘烹饪好的小龙虾放在顾客面前时,是选择自己动手剥壳还是找人帮忙代剥?5月22日晚,网上一则视频显示,上海一家餐厅推出专人剥虾服务。视频中,一位兼职的女大学生说:“选择剥虾服务的基本上是男生;努力的话,一个月工资大概会达到五位数。”   该视频在网上热传,有网友质疑……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-05-28 热度:505[详细]
  • 江苏盱眙小龙虾价格回落,价格较上月降幅均在40%以上
  •     眼下正是小龙虾上市旺季,江苏各地食客热情高涨,小龙虾行情水涨船高。江苏省物价局价格监测中心副主任许华兰24日在南京通报江苏“小龙虾动态”:目前小龙虾上市量增加,价格明显回落。   江苏淮安盱眙因出产个大肉饱的小龙虾而闻名。许华兰介绍,淮安盱眙市场反映,几种规格的小……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-05-28 热度:475[详细]
  • 十大关键词,概括2018中国火锅产业趋势
  •     2018年4月24日,在上海举办的2018中国火锅产业发展大会上,中国烹饪协会发布了《新时代新火锅新消费新机遇——2018中国火锅产业趋势十大关键词》,提出进入2018年,火锅行业的角逐将是新时代、新火锅、新消费、新机遇的全方位竞争,为此,总结出火锅业未来发展的十大关键词,以利……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-05-03 热度:552[详细]
  • 百威一年时间“搞垮”了魔都最好的精酿酒吧
  •     想打造啤酒界的星巴克,却丢了精酿啤酒吧的有趣灵魂。      风光无限的精酿酒吧「开巴」,竟然关停所有门店      上海的精酿酒吧数量众多,而「开巴」可以算得上是其中的先驱者之一。2008年,开巴生啤坊在武定路开出了第一家门店,到了2016年,「开巴」总共拥有三家门店……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-05-03 热度:553[详细]
  • 你家餐厅门头是否影响客流?5个标准一测即知!
  •     让顾客愿意走进你,是一切的前提。      如果有一个地方对顾客的吸引力能与菜品相媲美,一定是门头;如果有一种方法的引流效果能与营销活动相媲美,一定是门头;如果有一种方式的宣传效果能与广告相媲美,一定还是门头。      不过,在记者看来,有相当一部分店面的门头都……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-05-03 热度:521[详细]
  • 备受餐饮人青睐,快时尚餐饮成为各大商业体的人气标配!
  •     近两年随着昆明众多购物中心开业,外婆家、绿茶、探鱼等快时尚餐饮品牌陆续进入云南市场,凭借轻模式、高流转、高性价比等优势,快时尚餐饮迅速成为云南餐饮市场的黑马。同时,遭遇冲击的云南本土餐饮人,也借势而为,打造出滇铺子、茄子恰恰、围炉煮酒、照相的影子等具有代表性的餐……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-04-13 热度:458[详细]
  • 需求升级迭代加速细分和数字化成餐饮业突围利器
  •     随着移动互联网时代的到来,以及消费需求的不断升级,传统的餐饮行业也发生着巨大的变化。餐饮业将如何升级?未来餐饮行业会有哪些发展趋势?业内人士指出,按照日益个性化、多元化的消费需求细分市场,同时利用互联网、人工智能、大数据等对传统餐饮企业进行数字化升级,是应对挑战,……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-04-13 热度:484[详细]
  • 餐饮排放投诉多 北京环保等部门联合执法
  •     11日中午,针对今年第一季度市民投诉举报餐饮企业环境违法问题较为集中的地区,北京市区两级环保、公安、食药监等部门组成联合执法组,赴西城区南菜园街,对部分餐饮企业进行了突击检查。千龙网记者跟随并记录了整个执法过程。      青年餐厅现场未提供环保备案手续    ……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-04-13 热度:663[详细]
  • 办了充值卡,餐厅关门歇业了,怎么办?
  •     这个春节过后,市民花女士来到博大假日广场异客智能餐厅用餐,结果看到餐厅门口贴着一张告示说已关门歇业,花女士之前在这里办了会员卡,里面还有不少钱,这可怎么办?      前年,花女士在博大假日广场看到这家餐厅时,因为看到是机器人服务员上菜,感觉十分稀奇,加上当时餐厅有……
  • 栏目:新闻动态 时间:2018-03-14 热度:660[详细]
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